קובה חמוסטה חמצמץ בקלי קלות
- זמן הכנה: 30דק'
- רמת קושי: קל
- מס' מנות: 6
החומרים
1.
1 חבילה קובה חמוסטה של מיטמן
2.
1 בצל קצוץ
3.
2-3 שינוי שום קצוצות
4.
1/2 צרור בצל ירוק
5.
1/2 צרור כוסברה
6.
5 גבעולי סלרי
7.
1 קישוא חתוך לעיגולים
8.
1 כפית כורכום
9.
מיץ לימון סחוט טרי מ2 לימונים
10.
מלח פלפל לפי הטעם
11.
מים עד לכיסוי
אופן ההכנה
- לטגן בצל עם שמן וכורכום עד הזהבה.
- להוסיף את השום ושאר הירקות ולהמשיך לאדות במשך 2-3 דקות.
- להוסיף את המים, המלח ומיץ הלימון ולבשל במשך 15 דקות.
- להוסיף את הקובה ולבשל עוד 15 דקות.
- לטעום ולתקן טעמים
טיפ של אלופים
לשים לב לא לבשל את הקובה יותר מידי
מוצרים מקושרים
שיתוף:
